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众所周知，甲醛超标对人体会产生许多危害。多数人认为，只有刚装修过的房屋内甲醛含量较高，殊不知食品中也含有甲醛。在利益的驱使下，一些不法商贩会在食品中加入一种名为“吊白块”的东西。“吊白块”的学名是“甲醛次亚硫1酸氢钠”，遇酸、碱或高温极易分解，从而产生甲醛、二氧化1硫等有毒物质；雕白块批发

吊白块对食品有什么危害？听说有的食品里会添加吊白块，这会不会有什么危害呢？它的主要作用是漂白，所以加了吊白块的腐竹、米粉，颜色都会变得白亮，吊白块是一种毒物质，遇高温会分解出甲醛，有很强的致癌性，国家很久前就禁止使用吊白块。雕白块批发

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雕白块是羟甲1基亚磺酸钠（HOCH2SO2Na），在溶液中存在HOCH2SO2Na=可逆=CH2O+·SO2Na的平衡（其中·SO2Na是一个较稳定的自由基）。雕白块有较强的还原能力和漂白作用，雕白块批发好评如潮，它可以把羰基染料中的-CO(CR=CR)nCO-还原为-COH=CR(CR=CR)n-1CR-COH-，使其退色（这主要是·SO2-的作用），并以这个作用用于还原染色（还原产物是水溶性的，联二亚硫酸钠也可使用，但在染色温度较高时常用雕白块）。雕白块批发

豆类做成的粉条中，绿豆粉条色白明润，雕白块批发多年经验，泛着淡绿色，在阳光下闪闪发光。其他豆类做成的粉条虽然也可以是白色的，却没什么光泽。如果眼前的粉条颜色极白，或者特别鲜亮好看，那就很有可能用了吊白块或染色剂。雕白块批发

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今天专家就来介绍一下，如何分辨含有“吊白块”的食品。吊白块又称雕白粉，是一种化学物质，高温下具有极强的还原性，有漂白作用。吊白块水溶液在60℃以上就开始分解出有害物质，一般在印染工业用作拔染剂和还原剂，生产染料等用途。雕白块批发

吊白块是什么?吊白块又称雕白粉，化学名称为二水合次硫1酸氢钠甲醛或二水甲醛合次硫1酸氢钠，为半透明白色结晶或小块，易溶于水。高温下具有极强的还原性，有漂白作用。遇酸即分解，生成钠盐和吊白块酸；雕白块批发

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